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50代主婦に人気！せいろで始める蒸し料理生活【簡単・節約・ヘルシー】

こんにちは、蒸し料理生活歴まだまひよっこ３年目の蒸し活ブロガーのきなこです。

50代になってから、
「体にやさしいものを食べたい」
「でも料理に手間はかけたくない…」
そんな気持ちが強くなってきました。

そんな時に出会ったのがせいろ。

今回は、【せいろで始める蒸し料理生活】の魅力を、体験をまじえてご紹介します。
初心者の方にもわかりやすく、使い方や簡単レシピも紹介します♪

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🔸せいろの魅力って？50代主婦がハマる理由

1. 簡単なのに、ちゃんとして見える

具材を並べて蒸すだけ。それだけで、
ふわっと立ちのぼる湯気、ツヤのある野菜や肉。
手をかけなくても、見た目がいいんです。

2. 油いらずでヘルシー

蒸すだけなので、余分な油・塩分をカットできるのが魅力。
更年期の体調がゆらぐ時期でも、負担の少ない調理法です。

3. 節約にも◎

使いかけの野菜や、冷蔵庫の残りごはんも
せいろに入れるだけで立派なごちそうに。
食材ロスが減る＝節約にも！

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🔸せいろで作る！簡単おすすめ蒸し料理3選

●1：塩こうじ蒸し鶏と野菜のワンプレート

鶏むね肉に塩こうじをぬって、キャベツやかぼちゃと一緒に蒸すだけ！

👉 ポイント：塩こうじが肉をしっとり柔らかくしてくれます。
👉 レシピリンク：【塩こうじレシピまとめはこちら】（←商品紹介リンクにしてOK）

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●2：残りごはんでふわふわ蒸しおにぎり

冷ごはんに好きな具材を混ぜておにぎりにし、せいろで蒸すだけ。
しっとりふわっとして、炊きたてのような味わい！

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●3：市販パンを蒸すだけ！朝食やランチに

冷凍しておいたパンを蒸すと、まるで出来立てのモチモチ感✨
ベーグル、ロールパン、さつまいも入りの蒸しパンなども◎

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🔸せいろの始め方：初心者さん向けの道具＆使い方

【1】どんなせいろを選ぶ？

・1人用なら15cm〜18cmサイズがおすすめ
・竹製が香りも楽しめて人気

👉 初心者におすすめのセットはこちら▼

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【2】使い方の基本

1. 鍋に水をはって沸かす
2. クッキングシートか蒸し布を敷く
3. 食材を並べて10〜20分蒸すだけ！

⚠ 蒸しすぎ注意！様子を見ながら調整しましょう。

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【3】お手入れと保管方法もシンプル

・使ったあとは水洗い→しっかり乾燥
・湿気を防ぐために風通しの良い場所で保管
→ 詳しくはこちらの記事で解説▼
【→「せいろのお手入れと保管術」】

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🔸せいろ生活で気づいた“3つの変化”

1. 料理がラクなのに、食卓が華やかに
2. 腸の調子が整い、便秘も改善
3. 「ちゃんと食べてる自分」に自信が持てる

50代になって、体も気持ちも変化する時期。
そんな今だからこそ、やさしくておいしい蒸しごはんがうれしいのです。

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🔸まとめ：50代からの暮らしに、せいろはぴったり。

「難しそう」「手間がかかりそう」と思われがちなせいろですが、
実は毎日をちょっとラクに、楽しくしてくれる暮らしの道具。

今日から始めてみませんか？

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