せいろ活用術

せいろを使った作り置き＝“蒸し置き”が毎日のごはん作りをラクにします。ズボラ主婦でも続けられる「蒸し置きルール」と、冷蔵・冷凍保存のコツをまとめました。

冷凍庫で眠っていた食パンが、せいろで蒸すだけでふわもち食感に。レンジとは違う美味しさに出会える簡単テクをご紹介します。