副菜

せいろで作る白菜豚バラミルフィーユは定番人気の蒸し料理。豚バラの旨みが白菜にしみて、ご飯が進むおすすめレシピです。相性の良いタレや、使っているせいろも紹介します。

毎日の献立で悩む副菜問題。ほうれん草の胡麻和えや冷奴のルーティーンから抜け出して、せいろで作る簡単副菜に切り替えたら驚くほどラクに。蒸すだけで種類も豊富に作れる方法をご紹介します。