更年期ご飯

蒸し活

【蒸し置き副菜】豆腐ときのこで作るヘルシーおかず5選

きのこと豆腐の組み合わせで作る、簡単・ヘルシーな蒸し副菜を5品ご紹介。せいろで蒸せば味も栄養もぎゅっと凝縮。作り置きにもおすすめです。
蒸し活

「せいろって火を止めるタイミングが分からない」初心者がつまずくポイントと解決法【元エステ主婦の蒸し活】

せいろ料理で意外と悩む「火を止めるタイミング」。蒸しすぎNG食材や見極めポイントを、蒸し歴20年のきなこが丁寧に解説します。初心者さんも安心!
蒸し活

【初心者向け】1段せいろでも大満足!使いこなし術と簡単レシピ3選

「せいろは1段だけじゃ物足りない?」そんな疑問にお答え!1段せいろの魅力とコツ、初心者向け簡単レシピ3選をご紹介。少人数でもムダなく使える“蒸し暮らし”のはじめ方。
蒸し活

50代からの新習慣!蒸し活で体の声を聞くセルフケア

50代からの新習慣『蒸し活』で、体の声に耳を傾けながら健康を整える。油を使わないヘルシーな蒸し料理のメリットと、簡単に取り入れる方法をご紹介!
蒸し活

更年期と向き合う、“蒸し活”でととのえる自律神経ケア|せいろのある暮らしでゆらぎ世代をサポート

更年期の不調に悩む方へ。自律神経の乱れをやさしく整える「蒸し活」のすすめ。湯気と温もりが心と体に効く、50代からの暮らし改善習慣。
蒸し活

キッチンがパワースポットに!蒸し料理がくれる心と体の「ご褒美時間」

キッチンがあなたのパワースポットに!忙しい50代こそ知ってほしい、蒸し料理が心と体にもたらす癒しと「ご褒美時間」の過ごし方をご紹介。湯気と香りに包まれる心地よさ、素材の力を感じる豊かな時間。丁寧な暮らしの第一歩として、自分を大切にする蒸し料理のある生活を始めてみませんか?
蒸し活

「ゆらぎ世代の肌トラブル別対策食~蒸し調理で栄養を逃がさない」

40代・50代「ゆらぎ世代」の肌トラブル(乾燥、たるみ、くすみなど)に悩んでいませんか?原因を解説し、肌悩み別の「対策食」と、栄養を逃さない「蒸し調理」を活用した簡単レシピをご紹介。内側から輝く肌を目指しましょう。
蒸し活

「湯気の向こうの、朝のひとり時間」– 蒸し料理で整える50代の“朝習慣”

朝の10分でできる、せいろ蒸しごはん。湯気に包まれながら心を整える時間は、50代からの“いたわり暮らし”の第一歩。内臓にやさしい朝ごはんで、体も心もふんわり整えませんか?
蒸し活

更年期のホットフラッシュを和らげる冷や汗対策蒸しレシピ【体の内側からクールダウン】

更年期のつらいホットフラッシュや冷や汗…。体の内側からケアする食事法として「蒸し料理」がおすすめ。体をいたわる食材を使った、ホットフラッシュを和らげるかもしれない簡単蒸しレシピをご紹介します。
蒸し活

初心者必見!せいろ選びの決め手は素材と重ね方 | 蒸し料理の世界

せいろ選びで迷っていませんか?竹・ステンレス・木製の特徴と、効率的な重ね蒸しのコツを紹介。素材別の活用法から初心者向けアドバイスまで、せいろ料理の可能性が広がる情報満載です。