美容と健康

【保存版】せいろ初心者の失敗あるある5選｜やさしく蒸すコツと正しい使い方

せいろ初心者さん必見！焦げる・蒸気が漏れる・うまく火が通らない…そんな「あるある失敗5選」とその対策、せいろの扱い方や蒸し方のコツを丁寧に解説します。

蒸し料理に向かない食材がある？失敗しないための見極めと美味しく仕上げるコツ

蒸し料理初心者さん必見！ナスや鶏むね肉など「せいろに不向きな食材」とその対処法、パサつき・べちゃつきを防ぐ工夫を詳しく紹介します