むし料理

蒸し器選びに迷ったら診断チャートでチェック！ライフスタイルや料理スタイルに合わせて、竹せいろ・蒸し鍋・折りたたみ式・電気蒸し器の中からあなたに合う1台が見つかります。

蒸し器の種類と選び方を徹底解説！折りたたみ式・せいろ・炊飯器・ステンレス蒸し鍋の特徴を比較。収納やライフスタイルに合う蒸し器がわかります。

さつまいもを美味しく蒸すなら？せいろ・炊飯器・レンジ・オーブンを徹底比較。時間・甘さ・食感の違いを表で解説し、ライフスタイルに合わせたおすすめの蒸し方をご紹介します。

楽天で買えるせいろをサイズ別に紹介。15cm・18cm・21cm・24cmの選び方や使い分けを解説。ひとり暮らしから夫婦、作り置きまで、目的別におすすめ商品リンク付きで紹介します。

せいろを毎日の料理に活かす便利ワザを6つご紹介。副菜の同時仕込みや冷凍野菜の活用、挟み蒸しのコツまで。忙しい主婦でもラクに作れる“蒸し活”アイデアをまとめました。

冷凍ベーグルをトースターではなく「せいろ」で蒸したら、ふかふか＆もちもち食感に復活！ズボラ主婦のお昼ごはん体験を紹介します。

「24㎝せいろを使って作る“せいろ定食レシピ”。夫婦の夜ごはんとお弁当を同時仕込み。もやし豚バラ、鶏肉の塩麴揉み、ブロッコリーなど家にある野菜で簡単に作れる時短献立です。」

いつものサラダを調味料でアレンジ！オクラ・ブロッコリー・枝豆・きくらげを使った簡単サラダを、ポン酢の代わりに醤油とだし道楽で味付けしました。手軽でヘルシー、日々のご飯や副菜におすすめです。

さつまいもをせいろで蒸すと甘さがアップ！蒸し時間は15分でホクホクに仕上がります。簡単でヘルシー、おやつや節約、ダイエットにもおすすめのせいろ蒸しレシピです。

家計ピンチでもボリューム満点！厚揚げ・チーズ・シソを豚バラで巻いて、せいろで蒸すだけ。ポン酢でさっぱり食べられる、節約×豪華見えの我が家の定番せいろレシピをご紹介します