せいろ

揚げ焼きで作るささみシソチーズ春巻きの献立を紹介。副菜にはピーマンの煮浸しとナス玉ねぎのポン酢漬けを合わせました。お弁当にもぴったりな春巻きレシピです。

1人分のせいろごはん。塩麹ささみ、キャベツ、しめじ、玉ねぎ、冷凍ブロッコリー、冷凍ご飯を全部まとめて蒸すだけ。忙しい日でも栄養バランスの良い“ワンせいろごはん”が完成します。

油を使わずヘルシーに仕上がる「ナスとズッキーニのねぎ塩蒸し」。せいろで蒸すことで野菜の甘みが引き立ち、レモン香るさっぱりダレがよく合う副菜レシピです。忙しい日にもおすすめ。

メインどうしよう？と思った日におすすめの「せいろで作る野菜あんかけ」。炒めず油なし、蒸してあんをかけるだけで優しい味に。忙しい日でも湯気で整う、簡単ヘルシーレシピです。

せいろで作るカオマンガイのレシピ。生米から蒸して、しっとり優しい仕上がりに。ツヴィリングでの下味や火加減、蒸し時間、失敗しないコツまで丁寧に紹介。胃にやさしく、ご褒美ごはんにもおすすめ

せいろで作るチャプチェ風タンミョンレシピ。油を使わずヘルシーなのに、野菜とお肉の旨みがしっかりしみ込む一品です。蒸すだけでモチモチに仕上がる、簡単韓国風おかず。

白菜・豆もやし・キムチを重ねて蒸す簡単せいろレシピ。味付けは麺つゆ少しでOK。重ね蒸しのコツや蒸し時間、失敗しないポイントも紹介します。

蒸し器選びに迷ったら診断チャートでチェック！ライフスタイルや料理スタイルに合わせて、竹せいろ・蒸し鍋・折りたたみ式・電気蒸し器の中からあなたに合う1台が見つかります。

蒸し器の種類と選び方を徹底解説！折りたたみ式・せいろ・炊飯器・ステンレス蒸し鍋の特徴を比較。収納やライフスタイルに合う蒸し器がわかります。

スタミナ満点の豚バラ巻きに、さっぱり春雨サラダと簡単副菜を組み合わせた晩ごはん献立を紹介。土鍋ご飯や味噌汁と合わせて、栄養バランス良く仕上げました。