【初心者向け】1段せいろでも大満足！使いこなし術と簡単レシピ3選
1段せいろでも大丈夫？むしろ“最強”な理由
- 調理量が少なくてちょうどいい
- 洗い物が少なく、片付けもラク
- 「1人分～2人分」にぴったりサイズ
【初心者OK】1段で完結！満足レシピ3選
① 豚バラ×キャベツ×人参の味噌だれ蒸し
冷蔵庫にある野菜をたっぷり敷いて、その上に豚バラをのせるだけ。
味噌だれは別添えでも、先に絡めてもOK。
② 豆腐とニラの“蒸しチヂミ風
→ 豆腐・ニラ・しらす・片栗粉を混ぜて、ふわふわ感が美味しい。
③ 鮭ときのこの香味蒸し
→ オイルと塩で下味をつけて蒸すだけ。ポン酢や柚子胡椒で味変も。
蒸し方のコツ〜重ね順で失敗防止〜
火の通りにくい食材は下（人参、お肉、大根 根野菜等）
水分の老い食材は上 （きのこ、もやしなど）
シート活用で味移り防止
1段で始める“蒸し暮らし”、十分です
無理に段数を増やす必要なし
自分の生活スタイルに合った使い方を
続けやすさこそがせいろの魅力
1段だからできる、1段だからこそ楽しい。
無理に「増やさなきゃ」と思わず、**今あるせいろで“おいしい毎日”**を。
これからも“蒸し暮らし”を一緒に楽しんでいきましょうね
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