いつものサラダに小さな冒険を
またまた登場、我が家の“いつものサラダ”🥗
（リピート率高めなので、ブログ常連メニューになりつつあります笑）
今回はちょっと変化球。
オクラ・ブロッコリー・冷凍枝豆・きくらげ の組み合わせです。
本当は「オクラを胡麻和えにしようかな〜」と思ったのですが、
結局いつものこの組み合わせに落ち着きました。
……だって、わたしこの組み合わせが好きなんです♡
普段は「ささみ入り」で作ることも多いのですが、
今日はささみもツナもなし。
野菜ときくらげオンリーの、シンプル仕立てにしました。
調味料を変えて“味変”！
いつもは ポン酢＋ごま油＋生姜＋砂糖 なのですが、
今日はポン酢をお休みして、醤油＋だし道楽 を投入✨
これがまた、うまいっ！！
だしの旨味が効いて、いつものサラダがワンランクアップ。
「やっぱり調味料って偉大だな」と改めて実感しました。
まとめ
同じ食材でも、調味料を変えるだけで全然違う顔になるサラダ。
こういう小さな冒険、楽しいですね。
おうちの「いつものサラダ」にちょっとアレンジを加えてみませんか？🥗✨
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