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【口コミ】分解できるキッチンバサミを使ってみた｜肉も野菜も切れて鶏肉の下処理にも便利

商品レビュー

こんにちは　きなこです。

料理をしていると、

「これ、包丁を出すほどでもないんだけどな」

と思うことがありませんか？

私も以前からキッチンバサミは使っていましたが、最近購入したのが分解して洗えるオールステンレスのキッチンバサミ。

実際にしばらく使ってみると、豚バラ肉や白菜を切るだけでなく、鶏もも肉の下処理にもかなり便利でした。

今回は、実際に料理で使ってみて感じた使いやすさや、よかったところをまとめます。

分解できるオールステンレスのキッチンバサミを購入

今回選んだのは、刃から持ち手までステンレス製のキッチンバサミです。

私が購入するときに気になったのは、

  • 分解して洗える
  • オールステンレス
  • 食洗機対応
  • カバー付き
  • 口コミがよかった

というところ。

キッチンバサミは肉や野菜などいろいろな食材に使うので、特に分解してしっかり洗えることは重視しました。

実際、使ったあとに左右の刃を外して洗えるのはラク。

細かな部分まで洗いやすく、乾かしやすいのも気に入っています。

→ 私が使っている分解できるステンレス製キッチンバサミはこちら


豚バラ肉がスパスパ切れた

最初に「これは使いやすい」と感じたのが、お肉を切ったとき。

豚バラ肉を切ってみると、想像していた以上にスパスパ切れました。

まな板の上にお肉を置いて包丁で切る方法でももちろんいいのですが、キッチンバサミなら必要な大きさにそのまま切れるのが便利。

せいろ料理では豚バラ肉を使うことも多いので、最近はキッチンバサミの出番が増えています。

白菜などの野菜にも使える

お肉だけでなく、白菜も切ってみました。

これも問題なくカットできました。

「今日はできるだけ洗い物を増やしたくない」

という日には、キッチンバサミで切ってそのまま調理できるのは助かります。

もちろん何でもハサミだけで済ませようとは思いませんが、包丁とキッチンバサミを使い分けるようになって、調理が少しラクになりました。

鶏もも肉の下処理に使ってみたら便利だった

そして今回、改めて「買ってよかった」と思ったのが鶏もも肉の下処理です。

鶏もも肉で野菜ロールを作ろうと下処理をしていたとき、黄色い脂や気になる筋のような部分を取り除きました。

気になるところを見つけては、

チョキチョキ。

また見つけて、

チョキチョキ。

気づいたら、

ちょっと取りすぎたかも（笑）

というくらい取っていました。

包丁では取りにくい細かなところを切りやすい

今回特に便利だと感じたのがここです。

鶏もも肉についている小さな脂や筋は、包丁だと狙ったところだけを切り取るのが少し面倒。

キッチンバサミなら、気になる部分をつまんで、そのすぐ下をチョキン。

細かな部分をピンポイントで切りやすかったです。

→ 包丁では取りにくい細かな部分にも使いやすかったキッチンバサミ


分解できるから肉を切ったあとも洗いやすい

生の鶏肉に使うとなると、やっぱり気になるのが洗いやすさ。

このキッチンバサミは左右に分解できるので、刃が重なっている部分まで洗えます。

お肉を切ったあとだからこそ、これはありがたい。

使いやすさだけではなく、使ったあとのお手入れまでラクなのは、実際に使い続けるうえで大事だと感じています。

カバーも付いているので、使わないときに刃をむき出しにせず収納できるところも便利です。

実際に使って分かったよかったところ

しばらく使ってみて、特によかったのは、

豚バラ肉が切りやすい、白菜などの野菜にも使える、鶏肉の細かな脂や筋を取り除きやすい、分解して洗える、カバー付きで収納しやすい。

購入したときは「よく切れるキッチンバサミが欲しい」というくらいだったのですが、使っていくうちに用途がどんどん増えています。

特に今回のような鶏肉の下処理は、包丁よりキッチンバサミのほうがやりやすい場面もあると感じました。

せいろ料理でも出番が増えそう

わが家ではせいろ料理をよく作ります。

豚バラ肉を切ったり、鶏肉の下処理をしたり、野菜を切ったり。

せいろに入れる前のちょっとした下ごしらえにも、キッチンバサミは意外と使えます。

今回作った鶏もも肉の野菜ロールも、余分な脂や気になる部分をキッチンバサミで取り除いてから、にんじんとピーマンを巻いて蒸しました。

料理そのものだけでなく、こういう下ごしらえをラクにしてくれる道具があると、毎日のごはん作りも少しラクになります。

まとめ｜買ってから出番が増えたキッチンバサミ

キッチンバサミを購入してから、豚バラ肉、白菜、そして鶏もも肉の下処理と、思っていた以上にいろいろな場面で使っています。

特に気に入ったのが、今回発見した細かな部分の切りやすさ。

包丁ではちょっと取りにくい鶏肉の脂や筋も、キッチンバサミなら狙ったところを切りやすい。

さらに分解して洗えるので、お肉を切ったあともしっかり洗えます。

「切れればいい」と思っていたキッチンバサミですが、実際に使ってみると、使いやすさだけでなく洗いやすさも大事でした。

これからもわが家のごはん作りで、かなり出番がありそうです。

→ 私が実際に使っているキッチンバサミはこちら


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