こんにちは、きなこです。
せいろを使っていると、一度は気になるのが「カビ問題」だと思います。
実際、私も使い始めた頃は
「これカビたらどうしよう」と少し不安でした。
今回は、2年使ってきた中で感じている
カビ対策と実際のところをまとめてみます。
せいろにカビが生える原因
せいろにカビが生える原因はシンプルで、
👉 湿気が残ること
これに尽きます。
特に、
・しっかり乾かせていない
・風通しが悪い場所に置いている
この状態が続くと、カビが出やすくなります。
普段やっているカビ予防
特別なことはしていなくて、
基本はこの2つだけです。
① しっかり乾かす
使い終わったあと、
しっかり乾燥させるのが一番大事です。
・風通しのいい場所に置く
・重ねずに乾かす
これだけでもかなり違います。
② 完全に乾いてから収納
少しでも湿っている状態でしまうと、
カビの原因になります。
「もういいかな?」ではなく、
しっかり乾いたのを確認してからしまうようにしています。
カビたらどうする?
もしカビが出てしまっても、
基本的には使えなくなるわけではありません。
私が見た中では、
・軽いカビなら洗って乾燥でOK
・気になる場合はしっかり乾かす
という対応をされている方が多い印象です。
(※強いカビの場合は自己判断になります)
実際2年使ってどうだったか
正直にいうと、
きちんと乾かしていればカビはほとんど気になりません。
最初は少し気を使いますが、
慣れるとそこまで大変ではないです。
それよりも、
ラクにごはんができるメリットの方が大きいと感じています。
カビが心配な人へ
カビが心配で迷っている方も多いと思いますが、
・乾燥だけ気をつける
・湿気を残さない
この2つを意識すれば、そこまで神経質にならなくても大丈夫です。
まとめ
せいろのカビ対策は、
・しっかり乾かす
・湿気を残さない
これだけで十分だと感じています。
少し手間はありますが、
それ以上にラクで美味しいごはんができるのがせいろの良さです。
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