蒸し料理

油を使わずヘルシーに仕上がる「ナスとズッキーニのねぎ塩蒸し」。せいろで蒸すことで野菜の甘みが引き立ち、レモン香るさっぱりダレがよく合う副菜レシピです。忙しい日にもおすすめ。

メインどうしよう？と思った日におすすめの「せいろで作る野菜あんかけ」。炒めず油なし、蒸してあんをかけるだけで優しい味に。忙しい日でも湯気で整う、簡単ヘルシーレシピです。

せいろで作るカオマンガイのレシピ。生米から蒸して、しっとり優しい仕上がりに。ツヴィリングでの下味や火加減、蒸し時間、失敗しないコツまで丁寧に紹介。胃にやさしく、ご褒美ごはんにもおすすめ

ランニング後や朝の支度中にぴったり！せいろで作る簡単朝ごはん。ベーグル・ウィンナー・ブロッコリー・卵を蒸すだけで、栄養バランスのとれた“ながら朝食”が完成します。

せいろで作るチャプチェ風タンミョンレシピ。油を使わずヘルシーなのに、野菜とお肉の旨みがしっかりしみ込む一品です。蒸すだけでモチモチに仕上がる、簡単韓国風おかず。

せいろひとつで作る朝ごはん。ウィンナー、ブロッコリー、卵、雑穀パンを同時に蒸して、湯気の香りに包まれる“せいろ朝プレート”。ベーグルの代わりにコストコの21穀パンを使った、ナチュラルでやさしい朝の食卓です。

白菜・豆もやし・キムチを重ねて蒸す簡単せいろレシピ。味付けは麺つゆ少しでOK。重ね蒸しのコツや蒸し時間、失敗しないポイントも紹介します。

厚揚げときのこをせいろで蒸して仕上げる、生姜香る“温活レシピ”。全部せいろで完結する、寒い日に食べたいほっこり和ごはんです。

稲荷用の薄揚げを使った「せいろで作る薄揚げミンチ詰め」レシピ。破れにくく詰めやすい稲荷揚げを活用して、蒸すだけ簡単にふっくらジューシーなおかずが完成。お弁当にもおすすめの蒸し料理です。

せいろで簡単に作れる「かぼちゃのそぼろ餡」レシピ。蒸すだけでホクホクに仕上がり、ツヴィリングで保存すると味がしみしみ。甘辛いそぼろ餡がかぼちゃに絡む、主婦に人気のほっこり蒸しおかずです。