ナスとハムと大葉のチーズ焼き｜オーブンで簡単レシピ

献立

こんにちは　きなこです。

ナスが美味しい季節になると、焼くだけの簡単レシピが食卓によく登場します。

今回は、ナス・ハム・大葉を重ね、とろけるチーズをたっぷりのせてオーブンで焼くだけ。

大葉の爽やかな香りがアクセントになり、ご飯にもよく合う一品です。

一瞬目を離した隙にチーズが焦げました😭(T-T)



このレシピがおすすめな人

  • ナスを美味しく消費したい
  • オーブン料理を作りたい
  • チーズが好き
  • 簡単なおかずを探している

材料（2人分）

  • ナス…350g
  • ハム…5〜6枚
  • 大葉…6〜8枚
  • とろけるチーズ…100g
  • オリーブオイル…大さじ1
  • 塩…少々
  • ブラックペッパー…適量
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作り方

① ナスを切る

ナスは5〜7mm幅の輪切りにします。

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② 重ねる

耐熱皿に

ナス

↓

ハム

↓

大葉

↓

ナス

の順に重ねます。

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③ チーズをのせる

最後にとろけるチーズをたっぷりのせます。

ブラックペッパーを振っても美味しいです。

④ オーブンで焼く

200℃に予熱したオーブンで15〜20分焼きます。

チーズに焼き色が付けば完成です。

残念な結果に😭

美味しく作るポイント

  • ナスにオリーブオイルを絡めるとジューシーになります。
  • ハムの塩気があるので塩は控えめがおすすめです。
  • 大葉を入れることで最後まで飽きずに食べられます。

こんな献立がおすすめ

  • オクラと鶏むね肉の和え物
  • にんじんとちくわのきんぴら
  • 土鍋ご飯
  • 味噌汁

この組み合わせなら、野菜もたんぱく質もしっかり摂れるバランスの良い献立になります。

よくある質問

フライパンでも作れますか？

作れます。蓋をして蒸し焼きにすると、チーズがとろけて美味しく仕上がります。

トースターでも作れますか？

焼き色が付くまで加熱すれば大丈夫です。時間は機種に合わせて調整してください。

まとめ

ナス・ハム・大葉・チーズだけで作れる、簡単なのに満足感のある一品です。

ナスがたくさんある日や、あと一品欲しい時にもおすすめ。

ぜひ旬のナスで作ってみてください。

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