私が実際に使っているせいろ｜毎日手に取るのは21cm2段です

蒸し活

こんにちは　きなこです

「どのせいろを使っていますか？」
「何センチがおすすめですか？」

ありがたいことに、この質問をいただくことが本当に増えました。

私は実際に18cm・21cm・24cmのせいろを使っていますが、一番出番が多いのは21cm2段せいろです。

毎日の夕食から副菜づくりまで、気づけばいつも21cmを選んでいます。

今回は、私がリアルに使っている理由をご紹介します。

私が21cmせいろを一番使う理由

一番の理由は、「ちょうどいい大きさ」だから。

2人暮らしのわが家では、

・メイン料理
・副菜
・ワンせいろご飯

どれを作るにも使いやすいサイズです。

野菜をたっぷり入れても、蒸すとかさが減るので意外としっかり入ります。

2段使いが便利な理由

21cmは2段で使うことがほとんどです。

例えば…

  • 上段：豚バラや鶏肉
  • 下段：ブロッコリー、きのこ、かぼちゃなど

一度火にかけるだけで、主菜と副菜が同時に完成。

「今日の晩ご飯どうしよう…」という日ほど助けられています。

毎日使いやすいサイズ感

Screenshot

21cmは、

  • 洗いやすい
  • 乾かしやすい
  • 重すぎない
  • 収納しやすい

毎日使うものだからこそ、この使いやすさは大切だと感じています。

「大きすぎない」というのは、続けやすさにもつながっています。

18cm・24cmとの使い分け

左が２４㎝　右が２１㎝

18cm

朝食や一人ご飯、少量のおかずを蒸す時に活躍しています。

21cm

毎日の夕食のメイン担当。
一番出番が多いサイズです。

24cm

ワンせいろご飯や来客時など、たっぷり作りたい日に使っています。

それぞれ出番はありますが、毎日使うなら21cmが一番使いやすいと感じています。

初めて買うなら21cmがおすすめ

もし「最初の一台」を選ぶなら、私は21cm2段をおすすめします。

もちろん家族構成や使い方によってぴったりのサイズは変わりますが、メインにも副菜にも使えるので長く活躍してくれるサイズです。

私も毎日のように使っていて、「買ってよかった」と思えるキッチンアイテムのひとつです。

私が愛用しているせいろはこちら


  • 豚バラの重ね蒸し
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