50代主婦

なす、ピーマン、れんこん、春雨をせいろで蒸すだけ。コチュジャンを使ったピリ辛味でご飯がすすむ簡単レシピです。炒めず作れるので暑い日にもおすすめです。

豚バラブロックとキャベツ、玉ねぎ、ご飯を一度に蒸すだけ。ワンディッシュせいろなら、一人ごはんでも手軽に栄養バランスの良い食事が完成します。冷凍ストック活用にもおすすめです。

せいろで作るナスと鶏むね肉のチーズ蒸しをご紹介。ナスはとろとろ、鶏むね肉は塩こうじでしっとり。蒸すだけで野菜もたんぱく質もしっかり摂れる簡単レシピです。

なす・ピーマン・厚揚げで作る生姜甘辛炒めをご紹介します。家にある食材で簡単に作れて、ご飯がすすむ人気のおかず。節約にもおすすめのレシピです。

ツヴィリングの真空保存容器を実際に使った感想をご紹介。せいろ生活との相性や使い方、メリット・デメリット、どんな人におすすめかを詳しくレビューします。

だし道楽を実際に使って感じた魅力をレビュー。蒸し料理や煮物、炒め物など毎日の料理に使える万能だしです。使い方やおすすめポイントも詳しく紹介します。

宗田節をポン酢に漬けるだけで、旨みたっぷりの万能調味料に。実際に作って感じた味の変化やおすすめの使い方、保存方法まで詳しくご紹介します。

私は18cm・21cm・24cmのせいろを使っていますが、一番出番が多いのは21cm2段です。毎日使っている理由や各サイズの使い分け、初めて購入する方におすすめのサイズを実体験をもとに紹介します。

せいろに合う鍋選びで迷っている方へ。ティファール、ルクルーゼ、専用鍋、土鍋の特徴を実体験ベースで比較。せいろを安定して使うための選び方や注意点も紹介します。

せいろで蒸したなす・ピーマン・パプリカ・かぼちゃをだしに漬けるだけ。揚げずに作れる夏野菜の蒸しびたしレシピをご紹介します。大根おろしと生姜でさっぱり食べられる夏におすすめの副菜です。